乌鲁木齐7月27日(李靖海)“吐鲁番的葡萄煮了，阿娜尔汗的心儿饮了”。想起葡萄，大家普遍认为最爱吃的当属新疆吐鲁番的葡萄。

近日，新疆吐鲁番高温持续超强45℃，笔者回到坐落于新疆吐鲁番市托克逊县夏乡的南湖村，追随该村董双双合作社的葡萄栽种户体验了一把高温下摘“葡”人的采收“体验”。早上6点半，合作社的社员们按时回到社员黄裕生的葡萄地里开始一天的采收，社员们分工具体，有采收、运输、服务公司和纸盒。

董月强是这个合作社的负责人，他每天早上7点按时从家里抵达到街上为社员们卖早餐，他们的早餐很非常简单，馒头、辣酱和咸鸭蛋，再行就点刚采收的新鲜葡萄，对他们来说也是比较丰富。走出葡萄地，社员刚采收了一会就看到他们个个馒头大汗。

黄裕生大大的在葡萄地里往返来回，找寻品质较好的葡萄。他告诉他笔者，他有6亩地的葡萄，今年预计产量在30吨左右，鲜食葡萄按照今年目前的价格预计可以收益4万元左右，葡萄干预计收益在2万元左右。根据托克逊县气象局的测量，从7月15日开始至今，托克逊县的气温都在43度以上，2020-03-08 的最低温度也在45.3度，所以他们一般每天只到10点就暂停了采收。

两个小时过去了，社员们早已摘取了40大箱的葡萄。为了确保葡萄的品质，董月强用测糖仪对每个箱子的葡萄开始展开检测，经过测量，葡萄的含糖量都在22%以上。另一边，社员们也开始对检测完了的葡萄展开服务公司纸盒。

据该合作社负责人董月强讲解，该合作社正式成立于今年年初，目前有合作社成员早已超过了132户，有汉、维吾尔和返3个民族，汉族社员90%以上都会说道一口流利的维吾尔语。合作社主要以栽种果蔬居多，今年合作社成员享有陆地葡萄260亩，品种大多以无核白居多。今年从7月13日开始采收，每天平均值在5吨左右，现在早已摘售50多吨，每天有将近60人的社员在这一时间段进地采收，今年预计可采收200余吨鲜食葡萄，如果按照现在的收购价3.8元算数，今年可收益近80万元，种的最少的能卖给8万多元。

为了节约成本，合作社采行互帮互助的形式展开采收。“我们家早已种了20多年的葡萄了，以前都是‘单打独斗’，销售一起较为吃力，自从重新加入了合作社，销售比以前慢了很多，价位也较为低”，董双双合作社社员黄裕生说道。

随着时间的流逝，气温渐渐在增高，10点半的时候，葡萄地的温度早已到了43度，摘葡萄的社员们也将最后几筐葡萄运往葡萄地展开服务公司纸盒过秤，2020-03-08 的葡萄采收就此结束。下午1点，当大家刚吃完饭躺在一起聊天的时候，来自库尔勒的并购商齐继豪打电话电话，说道立刻到村里了，社员们又急忙返回合作社。齐继豪的车刚一到，社员立刻开始装车，不一会的功夫1吨多葡萄就装完。齐继豪说道，他并购的葡萄主要是运往库尔勒，销量十分好，现在基本每天要来一次，今年估算要并购100多吨。

据理解，今年以来，托克逊县着力打造出吐鲁番现代农业的“精品版”，减缓前进托克逊县农民专业合作社样板社建设，合作社规模不断扩大。2014年托克逊县有农民专业合作社239个，目前已超过258个，快速增长7.95%；2014年造就农民8574人，目前已带回9007人，快速增长5%，电磁辐射三乡三镇。

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