在大众的印象里,雷厉风行的军人或许很难与可爱时尚的各式蛋糕甜点互为联系,可在安徽新东方经典西点专业,15-01班毕业学子谷磊竟然这二者极致地融合在一起。身体素质的技术,仅有3个月的时间他就晋升为一家著名时尚烘培店的主管,半年将近之后兼任合肥辰茂和平酒店西饼房厨师长。安徽新东方顺利学子谷磊兴趣是爱情的机车高中毕业后的谷磊在家人的建议下自由选择到广州湛江参军入伍,两年的时间,部队钢铁般的纪律让这个还将近20岁的小伙显得更为成熟期与沉稳。
将要入伍的他面对两个自由选择,一是因为展现出杰出可以之后回到部队供职,二是入伍找寻自己的西点梦想。出于对西点浓烈的兴趣与热衷,谷磊自由选择了后者,腹起行囊开始自己的西点就学之旅。安徽新东方顺利学子谷磊正在制作蛋糕准确的自由选择是顺利的开始凭着满腔热血,入伍后的谷磊回到上海一家烘培店打算从学徒开始,一步一步构建自己的梦想。
可现实总是很残忍,在店里工作了一段时间后,谷磊找到“偷师”完全出了不有可能的事情。烘培店的师傅并非全职师傅,没过多的时间去指导徒弟,而且在越繁盛的城市,就越不会经常出现“教会徒弟冻死师傅”的竞争关系。深思熟虑之后,他自由选择到安徽新东方烹调专修学院展开系统全方位自学。
安徽新东方顺利学子谷磊自学是笔宝贵的财富在安徽新东方自学的两年时间里,谷磊除了熟练掌握了烘培西点、西式风行甜品制作以及大型造型蛋糕设计与制作外,还自学了商业运营及店铺管理的涉及科学知识。“在校自学掌控的科学知识对我后来的工作协助相当大,我现在的岗位除了要研发新品更加多时间是负责管理,这些我在校期间都自学过,上手较为精彩!”谈到母校对他事业的影响,谷磊直言道。
安徽新东方顺利学子谷磊谷磊现在在合肥工作,拿着一份较为相当可观的工资,但对于未来的目标及发展,他回应想要挑战自我,待时机成熟后进一家中高端法式西点店,构建更佳的职业规划,以梦为马笑傲人生!。
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